Friday, 14 June 2013

压压惊 - 桂圆杯子蛋糕

前天儿子学baby们在地上爬的时候,一时失手下巴重重地摔在地上然后嚎啕大哭。我听到一声巨响心知这次一定摔得蛮痛了,果然看他边哭边擦脸竟然是红色的,流血了!但他的眼皮,脸颊,嘴边都有血,伤口在哪里呀?原来下巴的皮裂开了一块,看来这次应该是要缝针了。果然去到医院医生就说伤口很深一定得缝,马上让护士给儿子做局部麻醉,半小时后麻醉生效就开始缝了。我们只能外面等,有些担心儿子会大哭挣扎,医生有说如果遇上这种情况就得让儿子“睡觉“了。还好之前有有替儿子做了心里建设所以一切顺利,医生护士都大赞他好勇敢。得意洋洋的他回到家到处告诉人缝针一点也不痛,还说开学后要告诉他的同学们这件事,晕~~~



给他这样折腾了大半天,第二天只想做个简单的蛋糕,就是这个桂圆杯子蛋糕了,所有材料拌匀就可送烤箱了。因为加了桂圆让这款蛋糕有华人传统糕点的滋味,很松软,一点像米糕。不过我嫌稍甜了些,我一看食谱就吓了一跳,糖量好高噢!我减了一半的糖不然现在肯定不能吃了,只能说个人口味真的可以差很远。




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