Friday, 30 October 2015

紫薯开花馒头

当我发现经常在衣柜前从左找到右又从右到左都找不到我要的衣服时, 我就知道又是该整理衣柜的时候了, 相信很多女人也都有这种困扰吧? 哈哈! 有时我会怀疑自己上辈子是不是很缺衣服穿? 所以这辈子就要拼命买来报仇! 现在网购太普及太多选择了, 还有聪明的商家时不时就举行削价活动, 卖两件扣20%。。买三件扣35%加免运费, 那当然买三件啊! 再不然就什么年中或年终大减价, 当然更少不了各种各样假日前夕优惠等等等。。不知道大家有没有和我一样被吃得死死的呢? 我现在几乎很少在实体店购物了, 觉得不知道从何看起, 也觉得很累, 不像网购所有衣服分门别类还标记尺寸, 轻轻松松就能找到自己喜欢的衣服。。也就是这样的便利让我欲罢不能了。。。心情好也想买, 心情不好更想买! 有时想想如果我不买这些衣服, 我银行里的存款应该很可观吧! 都说是想想咯。。那里可能? 说比做容易多了, 动作永远都比脑筋快。现在我尽可能不要没事去逛逛, 也开始限制自己每月的购衣开销了, 不断告诉自己身体只有一个, 不需要这么多衣服啦! 祝我成功并持之以恒吧。。。






也许为了灭了自己的心思或想转移目标, 最近开始喜欢自己揉捏面团做面包馒头之类的, 哈哈! 不过如果要舒压的人, 真心建议去搓揉面团。揉揉捏捏搓搓的过程中需要专注与适当的体力, 不会去想不愉快的事或者可以把面团当成你讨厌的人尽情的去捏它掐它, 有点变态了哈哈!当你把面团整好的当儿, 你的烦恼也将随着汗水掉进面团里去, 噢不!!!开玩笑啦, 是随着汗水蒸发掉才对。

紫薯开花馒头(7-8个)


材料:紫薯1个、面粉300克、奶粉10克, 酵母粉4克、清水150克左右, 糖70克
做法:
1、紫薯蒸熟、去皮、压成泥;
2、加入所以材料紫薯除外和成白面团,取出100克左右的面团与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水;
3、将两种面团放置一边进行发酵;
4、两种面团发至两倍大即可;
5、将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子;
6、取一份白面团擀成圆形,将紫薯面团揉圆包入其中 ,像包包子一样;
7、包好后收口朝下,稍微揉圆整理下;
8、用刀在上面横竖十字切两刀;
9、放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵
10、大火蒸15分钟即可。

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